牛排火鍋/6人份<限2025/1/28自取>
NT$2,580
*牛排火鍋為2025/1/28農曆除夕當天主廚現做,故限於1/28 下午3:00前自取,恕不提供宅配服務
有著上千年的歷史的火鍋，其中猶以川味火鍋經久不衰，即便在川味火鍋市場不同的香料與食材搭配各有千秋，各擅勝場。但牛排與火鍋的搭配卻很少見，帶筋牛仔骨以香料醃製入味後，與馬鈴薯塊一同加入麻辣湯底中燉煮，鮮嫩入味。以牛肉高湯、宮保乾辣椒、花椒等各式香料熬煮的湯頭醇香濃厚、辣而不燥，十分爽口。二吃加入凍豆腐、菌菇、鴨血等配料，吸附麻香醬汁同時沖淡辣度，又是一番新滋味。
牛排火鍋內容:牛小排(產地：美國/加拿大)、馬鈴薯、豆腐、鴻禧菇、白靈菇、鴨血、高麗菜
